Z型提升机是在封闭的壳体内，通过链条进行传动，料条固定着料斗，料斗装着物料，这样进行输送，设备可以做成单点和多点进出料，适用于各种粉料和颗粒物料，另外我们知道有一种斗式提升机，在输送时是挖料，会对物料进行破损，而Z型提升机是可以减少这样的情况，首先是不进行挖料，其次整体运行速度比较缓慢。

1、设备升级。有很多食品厂使用的设备是斗式提升机，斗式提升机简称斗提，在输送的过程中内部需要存料，这个时候需要进行及时的清理，不然会导致物料的变质，清理的话比较费时间不说，而目一些残留不容易清理，就上如面粉个598厂，使用这种提升机多多少少会有一些清理不干净，而Z型转斗式提升机则不同，不会出现存料的情况，不用担心这种事情，很多厂家升级设备是采用这种Z型转斗式提升机。

2、减少物料破损。食品厂有很多种，像一些爪子、花生类似这种颗粒的物料，比如制作沙琪玛的厂家，在输送物料时希望物料是完整的，但是使用斗提机时，会进行控料，在控料的过程中会产生一些破损和损伤，生产出了的沙琪玛比车不好，卖不上价格，而使用Z型转斗式提升机时，物料是掉落进料斗，不会进行挖料，可以避免这种物料的损伤。
3、节约占地面积。很多厂家在输送物料时并不是一台机器就可以的，需要周转一下，然后进入下一个设备，在周转的时候不仅会增加占地面积，而目还会增加设备数量，提高设备的成本，造成生产利润的提高，而使用Z型转斗式提升机可以节约占地面积，另外Z型提升机是可以转弯的，所以可以节约占地面积和设备数量。
4、设备环保。直到现在还有很多食品厂家正在使用皮带式的输送机，环保去查的时候赶紧将自己的设备关掉，称这条是已经淘汰的生产线，已经没用过，马上就要进行改造，这样不仅耽误工期，而且被环保查到之后会被罚款。对于Z型转斗式提升机来说，可以避免这种事情的发生，Z型转斗式提升机是采用箱体进行密封，不会产生扬尘的情况，另外运行速度比较缓慢，噪音比较小，设备更环保一些。